Pineapple Juice
Sari Buah Nanas (Pineapple Juice) adalah bahan baku cair yang dihasilkan dari ekstraksi buah nanas matang berkualitas, diproses dengan standar industri pangan yang higienis dan terkontrol. Produk ini memiliki karakter rasa asam-manis alami, aroma khas nanas, serta kandungan nutrisi yang stabil sehingga sesuai untuk berbagai aplikasi industri makanan dan minuman.
Kegunaan
Industri minuman: jus siap minum, minuman fungsional, RTD, syrup.
Industri makanan: saus, selai, jelly, permen, bakery, dessert.
Industri dairy & non-dairy: yogurt, minuman fermentasi, smoothies.
Industri flavor & essence: bahan dasar perisa alami.
Industri HORECA: bahan baku minuman dan olahan.
Industri farmasi & nutraceutical: minuman kesehatan dan suplemen (sesuai spesifikasi).
Keunggulan
- Bahan baku alami dari nanas pilihan.
- Konsistensi rasa, warna, dan aroma terjaga antar batch.
- Kandungan enzim bromelain alami.
- Mudah diformulasikan dengan bahan lain.
- Stabil untuk proses lanjutan (pasteurisasi, blending, fermentasi).
- Tersedia dalam berbagai spesifikasi (NFC, concentrate, dengan/tanpa gula tambahan).
